Słodki Krem z Czerwonej Papryki La Pauleña 210 g – Hiszpania
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Hiszpański słodki krem z czerwonej papryki La Pauleña – Crema Dulce de Pimientos Rojos 210 g. 66% czerwonej papryki · Rzemieślnicza produkcja · Granada, Andaluzja · Bez konserwantów · Bez barwników · Idealny do serów, tapas i mięs
Słodki krem z czerwonej papryki z Andaluzji – La Pauleña 210 g
Crema Dulce de Pimientos Rojos La Pauleña to niezwykły hiszpański krem przygotowany z 66% czerwonej papryki. Powstaje w niewielkiej, rzemieślniczej manufakturze La Pauleña w Padul, w prowincji Granada, u podnóża andaluzyjskich gór.
Nie jest to klasyczny sos paprykowy ani typowa konfitura. To słodki krem warzywny, w którym charakterystyczny smak czerwonej papryki spotyka się ze słodyczą i gładką konsystencją. Dzięki temu świetnie sprawdza się w połączeniach słodko-słonych - szczególnie z serami, pieczywem, mięsem oraz hiszpańskimi tapas.
To jeden z tych produktów, przy których wystarczy niewielka ilość, aby zmienić prostą przekąskę w coś zupełnie innego. Jeśli szukasz oryginalnego dodatku do deski serów lub tapas, Crema Dulce de Pimientos Rojos zdecydowanie zasługuje na spróbowanie.
Co wyróżnia Crema Dulce de Pimientos Rojos?
W Polsce przyzwyczailiśmy się do papryki przede wszystkim w sosach, pastach i przetworach wytrawnych. W Andaluzji można spotkać również znacznie mniej oczywiste połączenie - słodki krem z czerwonej papryki.
- 66% czerwonej papryki
- oryginalny słodko-warzywny smak
- rzemieślnicza produkcja w prowincji Granada
- krótki i prosty skład
- bez konserwantów i bez barwników
- nietypowy dodatek do serów, tapas, mięs i pieczywa
- produkt dla osób szukających mniej oczywistych smaków Hiszpanii
Jak smakuje słodki krem z czerwonej papryki?
Smak jest słodki, paprykowy i łagodny. Czerwona papryka pozostaje wyraźnie rozpoznawalna, ale jej warzywny charakter został połączony ze słodyczą, tworząc ciekawy kontrast szczególnie dobrze współgrający ze słonymi i wytrawnymi składnikami.
Właśnie dlatego krem najlepiej traktować nie jak zwykły sos, lecz jak hiszpański dodatek typu gourmet - niewielka porcja wystarcza do przełamania smaku sera, mięsa czy chrupiącego pieczywa.
Jak podawać? Nasza propozycja
Najprościej: z dobrym serem
Na kawałku świeżej bagietki lub chrupiącej grzanki połóż plaster dojrzewającego sera koziego, owczego albo Manchego. Na wierzch dodaj niewielką łyżeczkę kremu z czerwonej papryki.
Słodycz papryki przełamuje słony i intensywny smak sera. To bardzo prosty sposób na przygotowanie efektownej przekąski w stylu hiszpańskich tapas - bez gotowania i w kilka minut.
Do czego pasuje krem z czerwonej papryki?
- sery dojrzewające – Manchego, sery kozie i owcze
- deski serów i tapas – jako słodki kontrast dla słonych przekąsek
- grzanki i bagietki – samodzielnie lub z serem
- pieczone i grillowane mięso – jako nietypowy słodko-paprykowy dodatek
- burgery i kanapki – zamiast klasycznego słodkiego sosu
- pasztety i terriny – dla przełamania intensywnego smaku
- przekąski na przyjęcie – do crostini, krakersów i małych kanapek
Pomysł na hiszpańskie tapas w 3 minuty
Potrzebujesz: bagietki, sera Manchego lub dobrego sera koziego, Crema Dulce de Pimientos Rojos oraz kilku kropli dobrej oliwy Extra Virgin.
- Pokrój bagietkę i lekko ją podpiecz.
- Połóż na pieczywie kawałek sera.
- Dodaj niewielką porcję słodkiego kremu z czerwonej papryki.
- Na koniec możesz dodać kilka kropli oliwy Extra Virgin.
Otrzymujesz prostą przekąskę łączącą chrupiące pieczywo, słony ser, słodką paprykę i owocowy charakter oliwy.
Prosty skład – 66% czerwonej papryki
Skład: czerwona papryka (66%), cukier (33%), substancja zagęszczająca, kwas cytrynowy.
- bez konserwantów
- bez barwników
- masa netto: 210 g
Wartości odżywcze w 100 g
- wartość energetyczna: 160,5 kcal
- tłuszcz: 0,2 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
- węglowodany: 40 g
- w tym cukry: 33 g
- białko: 1,2 g
- sól: 0 g
La Pauleña – mała manufaktura z Granady
Conservas y Mermeladas La Pauleña działa od 2011 roku w miejscowości Padul w prowincji Granada. Producent specjalizuje się w rzemieślniczych przetworach, kremach, konfiturach i sosach.
La Pauleña podkreśla tradycyjny sposób przygotowania swoich produktów oraz wykorzystanie starannie wybieranych owoców i warzyw z okolic Valle de Lecrín. Crema Dulce de Pimientos Rojos dobrze pokazuje charakter tej niewielkiej manufaktury - prosty skład i tradycyjny produkt podany w nieoczywistej formie.
Informacje o produkcie
- nazwa oryginalna: Crema Dulce de Pimientos Rojos
- rodzaj: słodki krem z czerwonej papryki
- masa netto: 210 g
- producent: Conservas y Mermeladas La Pauleña
- pochodzenie: Padul, Granada, Andaluzja, Hiszpania
- opakowanie: szklany słoik
- po otwarciu: przechowywać w lodówce