Darmowa dostawa już od 200 zł.
Zrób zakupy za minimum 200 zł i zyskaj darmową przesyłkę.
Hiszpańska Oliwa z Oliwek Extra Virgin (Wczesny zbiór 2025/2026) - 2000 ml. Premium EVOO - Aceites Navarro García SL -EVOO Early Harvest
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Hiszpańska oliwa Extra Virgin Picual z wczesnego zbioru – kampania 2025/2026.
Ręczny zbiór · Tłoczona w Andaluzji · Wysokopolifenolowa · Lakierowana puszka 2000 ml · Precyzyjny dozownik
Hiszpańska oliwa Extra Virgin Picual – świeży wczesny zbiór 2025/2026
Navarro García to hiszpańska oliwa z oliwek Extra Virgin produkowana z odmiany 100% Picual, zbieranej ręcznie w fazie wczesnego zbioru. Kampania 2025/2026 to aktualny sezon, w którym oliwki zostały przetworzone i wytłoczone bezpośrednio w rodzinnej tłoczni producenta w Andaluzji.
Krótki czas między zbiorem a ekstrakcją wspiera zachowanie świeżości, czystości aromatu oraz stabilności chemicznej charakterystycznej dla oliwy o wysokiej zawartości naturalnych związków fenolowych.
Parametry potwierdzone badaniami – Laboratorio Tello (Jaén)
- Kwasowość: 0,11%
- Liczba nadtlenkowa: 4,5
- K232: 1,62
- K270: 0,14
- ΔK: <0,01
- Estry etylowe: <10 mg/kg
- Polifenole całkowite: 574 mg/kg
Wartości te mieszczą się zdecydowanie poniżej limitów określonych w przepisach UE i potwierdzają wysoką jakość surowca oraz prawidłowo przeprowadzony proces tłoczenia.
Polifenole – 574 mg/kg
Minimalny poziom wymagany do zastosowania oświadczenia zdrowotnego UE wynosi 250 mg/kg. W tej partii osiągnięto 574 mg/kg, czyli ponad dwukrotne przekroczenie progu – typowe dla świeżej oliwy z wczesnego zbioru.
Wyższa zawartość polifenoli wspiera stabilność oksydacyjną oliwy oraz buduje jej wyraźną, uporządkowaną strukturę smakową.
Zgodnie z Rozporządzeniem UE 432/2012: polifenole z oliwy przyczyniają się do ochrony lipidów krwi przed stresem oksydacyjnym (przy spożyciu 20 g dziennie).
Lakierowana puszka 2000 ml – format rodzinny i gastronomiczny
Duża pojemność bez kompromisu jakości
- optymalna do codziennego gotowania w domu,
- wydajny format dla restauracji i kuchni profesjonalnych,
- korzystniejszy przelicznik ceny do jakości,
- pozwala utrzymać stałą jakość w intensywnym użytkowaniu.
Precyzyjny dozownik
- wysuwany górny dozownik umożliwia kontrolowane nalewanie,
- ułatwia porcjowanie i zachowanie czystości,
- sprawdza się zarówno przy gotowaniu, jak i przy serwowaniu.
Lakierowana puszka skutecznie chroni oliwę przed światłem, wspierając zachowanie jej walorów sensorycznych i stabilności chemicznej.
Profil sensoryczny – Picual z Andaluzji
- aromat świeżo skoszonej trawy i zielonych liści,
- nuty karczocha i zielonego jabłka,
- wyraźna, zielona struktura smakowa,
- naturalna pikantność w finiszu.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Hiszpańska Oliwa Extra Virgin Navarro García Picual 100 ml – Wczesny Zbiór 2024/2025 (Puszka)
15,99 zł
Cena regularna:
23,99 zł
Navarro García Ecologico BIO 500 ml – Extra Virgin Picual – Wczesny Zbiór 2024/2025 (Ciemne szkło, edycja ekologiczna)
99,90 zł
Cena regularna:
119,90 zł
Navarro Garcia Picual 500 ml – Hiszpańska Oliwa Extra Virgin, Premium EVOO, Wczesny Zbiór 2024/2025
79,90 zł
Cena regularna:
110,00 zł
Navarro Garcia Ecologico Picual 100 ml – Hiszpańska Oliwa Extra Virgin BIO, Wczesny Zbiór 2024/2025 (Puszka)
16,99 zł
Cena regularna:
25,99 zł
