Darmowa dostawa już od 200 zł.

Zrób zakupy za minimum 200 zł i zyskaj darmową przesyłkę.
Hiszpańska Oliwa Extra Virgin Navarro García Picual 100 ml – Wczesny Zbiór 2025/2026 (Puszka)
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Hiszpańska oliwa Extra Virgin Picual z wczesnego zbioru – kampania 2025/2026.
Ręczny zbiór · Tłoczona w Andaluzji · Wysokopolifenolowa · Lakierowana puszka 100 ml · Precyzyjny dozownik
Hiszpańska oliwa Extra Virgin Picual – wczesny zbiór 2025/2026
Navarro García to hiszpańska oliwa z oliwek Extra Virgin pochodząca z Andaluzji, wytwarzana z oliwek 100% Picual zbieranych ręcznie w fazie wczesnego zbioru. Kampania 2025/2026 została przetworzona i wytłoczona bezpośrednio w rodzinnej tłoczni producenta, bez transportu surowca do zewnętrznych zakładów.
Krótki czas między zbiorem a ekstrakcją pozwala zachować czystość aromatu, wysoką stabilność chemiczną oraz wyraźny, zielony charakter oliwy.
Parametry potwierdzone badaniami – Laboratorio Tello (Jaén)
Analiza została wykonana w akredytowanym laboratorium Laboratorio Tello (Tenamus, Jaén), posiadającym akredytację ENAC (ISO 17025).
- Kwasowość: 0,11% (limit UE ≤ 0,8%)
- Liczba nadtlenkowa: 4,5 (limit ≤ 20)
- K232: 1,62 (limit ≤ 2,50)
- K270: 0,14 (limit ≤ 0,22)
- ΔK: <0,01 (limit ≤ 0,01)
- Estry etylowe: <10 mg/kg (limit ≤ 35)
- Polifenole całkowite: 574 mg/kg
To wartości wyraźnie poniżej dopuszczalnych norm UE – charakterystyczne dla świeżej oliwy Extra Virgin o bardzo dobrej jakości chemicznej.
Polifenole – 574 mg/kg
Minimalny poziom wymagany do zastosowania oświadczenia zdrowotnego UE wynosi 250 mg/kg. W tej partii osiągnięto ponad dwukrotnie wyższą wartość – typową dla oliwy z wczesnego zbioru o wysokiej stabilności oksydacyjnej.
Zgodnie z Rozporządzeniem UE 432/2012: polifenole z oliwy przyczyniają się do ochrony lipidów krwi przed stresem oksydacyjnym (przy spożyciu 20 g dziennie).
Lakierowana puszka 100 ml – precyzja i mobilność
Precyzyjny dozownik
- wysuwany poprzez pociągnięcie,
- umożliwia dokładne porcjowanie,
- ułatwia kontrolę ilości oliwy podczas serwowania.
Kompaktowy format 100 ml
- idealny jako podróżny niezbędnik,
- możliwy do przewozu w bagażu podręcznym,
- wygodny do pracy, hotelu i gastronomii,
- rozsądny sposób na poznanie profilu Navarro García Picual.
Lakierowana puszka skutecznie chroni oliwę przed światłem i jest odporna na uszkodzenia mechaniczne.
Profil sensoryczny – Picual z Andaluzji
Aromat
- świeżo skoszona trawa,
- zielone liście oliwne,
- karczoch,
- zielone jabłko.
Smak
Łagodny początek przechodzi w elegancką wytrawność oraz naturalną, subtelną pikantność w finiszu – wynikającą z wysokiej zawartości związków fenolowych.