Darmowa dostawa już od 200 zł.
Zrób zakupy za minimum 200 zł i zyskaj darmową przesyłkę.
Hiszpańska Oliwa z Oliwek Extra Virgin (Wczesny zbiór - 2024/2025) - 500ml Premium EVOO - Aceites Navarro García SL -EVOO Early Harvest
Cena regularna:
79,90 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Hiszpańska oliwa Extra Virgin Picual z wczesnego zbioru – kampania 2024/2025.
Ręczny zbiór · Tłoczona w Andaluzji · Wysokopolifenolowa · Lakierowana puszka 500 ml · Precyzyjny dozownik
Hiszpańska oliwa Extra Virgin Picual – kampania 2024/2025
Navarro García to hiszpańska oliwa z oliwek Extra Virgin produkowana z odmiany 100% Picual, zbieranej ręcznie w fazie wczesnego zbioru. Kampania 2024/2025 została przeprowadzona w optymalnym momencie dojrzałości owoców, z naciskiem na zachowanie świeżości oraz wysokiej stabilności chemicznej.
Oliwki zostały przetworzone i wytłoczone bezpośrednio w rodzinnej tłoczni producenta w Andaluzji. Krótki czas między zbiorem a ekstrakcją pozwala zachować czystość aromatu, naturalną strukturę oraz charakterystyczny, zielony profil tej oliwy Extra Virgin.
Parametry potwierdzone badaniami – Laboratorio Tello (Jaén)
Analiza została wykonana w akredytowanym laboratorium Laboratorio Tello (Tenamus, Jaén), posiadającym akredytację ENAC (ISO 17025).
- Kwasowość: 0,13% (limit UE ≤ 0,8%)
- Liczba nadtlenkowa: 2,4 (limit ≤ 20)
- K232: 1,46 (limit ≤ 2,50)
- K270: 0,14 (limit ≤ 0,22)
- ΔK: <0,01 (limit ≤ 0,01)
- Estry etylowe: <10 mg/kg (limit ≤ 35)
- Polifenole całkowite: 560 mg/kg
Wszystkie parametry mieszczą się zdecydowanie poniżej limitów określonych w przepisach UE, co potwierdza wysoką jakość surowca oraz prawidłowy proces tłoczenia.
Polifenole – 560 mg/kg
Minimalny poziom wymagany do zastosowania oświadczenia zdrowotnego UE wynosi 250 mg/kg. W tej partii osiągnięto wartość 560 mg/kg, typową dla oliwy z wczesnego zbioru.
Wyższa zawartość naturalnych związków fenolowych wpływa na stabilność oksydacyjną oliwy oraz buduje jej charakterystyczną, uporządkowaną strukturę smakową.
Zgodnie z Rozporządzeniem UE 432/2012: polifenole z oliwy przyczyniają się do ochrony lipidów krwi przed stresem oksydacyjnym (przy spożyciu 20 g dziennie).
Lakierowana puszka 500 ml – format domowy i gastronomiczny
Precyzyjne dozowanie
- wysuwany dozownik umożliwia kontrolowane, dokładne porcjowanie,
- zapewnia wygodę codziennego użytkowania w kuchni,
- pozwala zachować czystość i precyzję przy serwowaniu.
Optymalna pojemność 500 ml
- format idealny do codziennego gotowania i serwowania,
- pozwala zużyć oliwę w optymalnym czasie przy zachowaniu świeżości,
- bardziej ekonomiczny przelicznik ceny do jakości w porównaniu z mniejszymi pojemnościami,
- praktyczny zarówno do domu, jak i do profesjonalnej kuchni.
Puszka skutecznie chroni oliwę przed światłem i czynnikami zewnętrznymi, co dodatkowo wspiera jej stabilność oraz zachowanie walorów sensorycznych.
Profil sensoryczny – Picual z Andaluzji
Aromat
- świeżo skoszona trawa,
- zielone liście oliwne,
- karczoch,
- zielone jabłko.
Smak
Wyraźna, zielona struktura smakowa, elegancka wytrawność oraz naturalna pikantność w finiszu – charakterystyczna dla odmiany Picual z wczesnego zbioru.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Hiszpańska Oliwa Extra Virgin Navarro García Picual 100 ml – Wczesny Zbiór 2024/2025 (Puszka)
15,99 zł
Cena regularna:
23,99 zł
Navarro García Ecologico BIO 500 ml – Extra Virgin Picual – Wczesny Zbiór 2024/2025 (Ciemne szkło, edycja ekologiczna)
99,90 zł
Cena regularna:
119,90 zł
Navarro Garcia Picual 500 ml – Hiszpańska Oliwa Extra Virgin, Premium EVOO, Wczesny Zbiór 2024/2025
79,90 zł
Cena regularna:
110,00 zł
Navarro Garcia Ecologico Picual 100 ml – Hiszpańska Oliwa Extra Virgin BIO, Wczesny Zbiór 2024/2025 (Puszka)
16,99 zł
Cena regularna:
25,99 zł
