Darmowa dostawa już od 200 zł*
Darmowa dostawa dla standardowych przesyłek już od 200 zł. Produkty gabarytowe oraz zamówienia przekraczające wagę standardowej przesyłki mogą podlegać dodatkowym kosztom transportu.
Hiszpańska Oliwa z Oliwek Extra Virgin (Wczesny zbiór - 2024/2025) - 500ml Premium EVOO - Aceites Navarro García SL -EVOO Early Harvest
Cena regularna:
79,90 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Informacja dotycząca rekomendowanej daty producenta
Producent wskazuje termin sierpień 2026 jako rekomendowany okres zachowania pełnych parametrów oliwy Navarro García – zbiór 2024/2025.
Warto pamiętać, że termin ważności nie jest termin przydatności do spożycia. Oliwa z oliwek należy do grupy produktów, które przy odpowiednim przechowywaniu nie psują się w typowy sposób.
Zalecenie producenta wynika z faktu, że do tego czasu gwarantowane są najwyższe parametry jakościowe, pełna świeżość aromatu oraz najlepsze walory smakowe.
Dzięki wysokiej zawartości naturalnych przeciwutleniaczy, zielonemu profilowi aromatycznemu oraz rozlaniu do ciężkiej, ciemnej butelki chroniącej przed światłem, oliwa zachowuje swoje właściwości wyjątkowo długo. Po wskazanym terminie może nadal nadawać się do spożycia, stopniowo tracąc jedynie część swojej pierwotnej intensywności.
Hiszpańska oliwa Extra Virgin Picual z wczesnego zbioru – kampania 2024/2025.
Ręczny zbiór · Tłoczona w Andaluzji · Wysokopolifenolowa · Lakierowana puszka 500 ml · Precyzyjny dozownik
Hiszpańska oliwa Extra Virgin Picual – kampania 2024/2025
Navarro García to hiszpańska oliwa z oliwek Extra Virgin produkowana z odmiany 100% Picual, zbieranej ręcznie w fazie wczesnego zbioru. Kampania 2024/2025 została przeprowadzona w optymalnym momencie dojrzałości owoców, z naciskiem na zachowanie świeżości oraz wysokiej stabilności chemicznej.
Oliwki zostały przetworzone i wytłoczone bezpośrednio w rodzinnej tłoczni producenta w Andaluzji. Krótki czas między zbiorem a ekstrakcją pozwala zachować czystość aromatu, naturalną strukturę oraz charakterystyczny, zielony profil tej oliwy Extra Virgin.
Parametry potwierdzone badaniami – Laboratorio Tello (Jaén)
Analiza została wykonana w akredytowanym laboratorium Laboratorio Tello (Tenamus, Jaén), posiadającym akredytację ENAC (ISO 17025).
- Kwasowość: 0,13% (limit UE ≤ 0,8%)
- Liczba nadtlenkowa: 2,4 (limit ≤ 20)
- K232: 1,46 (limit ≤ 2,50)
- K270: 0,14 (limit ≤ 0,22)
- ΔK: <0,01 (limit ≤ 0,01)
- Estry etylowe: <10 mg/kg (limit ≤ 35)
- Polifenole całkowite: 560 mg/kg
Wszystkie parametry mieszczą się zdecydowanie poniżej limitów określonych w przepisach UE, co potwierdza wysoką jakość surowca oraz prawidłowy proces tłoczenia.
Polifenole – 560 mg/kg
Minimalny poziom wymagany do zastosowania oświadczenia zdrowotnego UE wynosi 250 mg/kg. W tej partii osiągnięto wartość 560 mg/kg, typową dla oliwy z wczesnego zbioru.
Wyższa zawartość naturalnych związków fenolowych wpływa na stabilność oksydacyjną oliwy oraz buduje jej charakterystyczną, uporządkowaną strukturę smakową.
Zgodnie z Rozporządzeniem UE 432/2012: polifenole z oliwy przyczyniają się do ochrony lipidów krwi przed stresem oksydacyjnym (przy spożyciu 20 g dziennie).
Lakierowana puszka 500 ml – format domowy i gastronomiczny
Precyzyjne dozowanie
- wysuwany dozownik umożliwia kontrolowane, dokładne porcjowanie,
- zapewnia wygodę codziennego użytkowania w kuchni,
- pozwala zachować czystość i precyzję przy serwowaniu.
Optymalna pojemność 500 ml
- format idealny do codziennego gotowania i serwowania,
- pozwala zużyć oliwę w optymalnym czasie przy zachowaniu świeżości,
- bardziej ekonomiczny przelicznik ceny do jakości w porównaniu z mniejszymi pojemnościami,
- praktyczny zarówno do domu, jak i do profesjonalnej kuchni.
Puszka skutecznie chroni oliwę przed światłem i czynnikami zewnętrznymi, co dodatkowo wspiera jej stabilność oraz zachowanie walorów sensorycznych.
Profil sensoryczny – Picual z Andaluzji
Aromat
- świeżo skoszona trawa,
- zielone liście oliwne,
- karczoch,
- zielone jabłko.
Smak
Wyraźna, zielona struktura smakowa, elegancka wytrawność oraz naturalna pikantność w finiszu – charakterystyczna dla odmiany Picual z wczesnego zbioru.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Hiszpańska Oliwa Extra Virgin Navarro García Picual 100 ml – Wczesny Zbiór 2024/2025 (Puszka)
15,99 zł
Cena regularna:
23,99 zł
