Darmowa dostawa już od 200 zł.

Zrób zakupy za minimum 200 zł i zyskaj darmową przesyłkę.
Kawior z Oliwy Extra Virgin Picual - Wczesny zbiór– Perełki Oliwy 50 g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Perełki z Oliwy Extra Virgin – Wczesny Zbiór Picual 50 g
Kawior z oliwy z oliwek Virgen Extra · Wczesny zbiór · Odmiana Picual · Wykończenie premium dań ·
Wczesny zbiór – intensywność w czystej formie
Delikatne perły z oliwy Virgen Extra (AOVE) pochodzącej z wczesnego zbioru, tworzone w procesie sferyfikacji. Oliwki odmiany Picual zbierane są w fazie zielonej, gdy koncentracja aromatu i polifenoli jest najwyższa.
Każda perełka pęka w ustach, uwalniając świeży, zielony, wyrazisty charakter oliwy. To nowoczesna forma podania produktu o najwyższej jakości surowca.
Specyfikacja produktu
- Nazwa: Perlas de Aceite de Oliva Virgen Extra – Cosecha Temprana
- Rodzaj oliwy: AOVE – odmiana Picual (wczesny zbiór)
- Zawartość oliwy: 85%
- Masa netto: 50 g
- Kraj produkcji: Hiszpania
Skład
- Oliwa z oliwek Virgen Extra (85%) – wczesny zbiór
- Woda
- Substancja żelująca: E401 (alginian sodu)
- Stabilizator: E509 (chlorek wapnia)
Wartości odżywcze (średnio w 100 g)
- Wartość energetyczna: 765 kcal / 3200 kJ
- Tłuszcz: 85 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12,2 g
- Białko: 0,85 g
- Węglowodany: 0,01 g
- w tym cukry: 0,00 g
- Sól: 0,01 g
Zastosowanie kulinarne
Perełki z oliwy z wczesnego zbioru najlepiej sprawdzają się jako eleganckie wykończenie:
- carpaccio (wołowe, z buraka, z łososia)
- tatarów i ceviche
- kremowych zup
- sałatek premium
- ostryg i owoców morza
- świeżej mozzarelli i burraty
- dań fine dining wymagających wyraźnego, zielonego akcentu
Nie służą do smażenia – to produkt wykończeniowy. Stosować na zimno, bezpośrednio przed podaniem.
Sposób przechowywania
- Przechowywać w miejscu chłodnym, suchym i chronionym przed światłem.
- Najlepiej spożyć przed końcem daty wskazanej na opakowaniu.
- Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie.
Producent
Wyprodukowane w Hiszpanii przez:
Indesfal S.L.
Dla: Aceites Navarro García S.L.
Dystrybucja w Polsce
Dystrybutor: Costa – Smaki Prawdziwej Hiszpanii
www.costa.sklep.pl