Darmowa dostawa już od 200 zł*
Darmowa dostawa dla standardowych przesyłek już od 200 zł. Produkty gabarytowe oraz zamówienia przekraczające wagę standardowej przesyłki mogą podlegać dodatkowym kosztom transportu.
Hiszpańska Oliwa Extra Virgin Navarro García Picual 250 ml – Wczesny Zbiór 2025/2026 (Puszka)
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Hiszpańska oliwa Extra Virgin Picual z wczesnego zbioru 2025/2026.
Ręczny zbiór · Tłoczona na miejscu w Andaluzji · Wysokopolifenolowa · Lakierowana puszka z precyzyjnym dozownikiem
Hiszpańska oliwa Extra Virgin Picual – wczesny zbiór 2025/2026
Navarro García to hiszpańska oliwa z oliwek Extra Virgin z Andaluzji, powstająca z oliwek 100% Picual zbieranych ręcznie w fazie wczesnego zbioru w kampanii 2025/2026.
Oliwki są przetwarzane i tłoczone bezpośrednio w rodzinnej tłoczni producenta, bez transportu surowca do zewnętrznych zakładów. Krótki czas między zbiorem a ekstrakcją wspiera zachowanie świeżości, stabilności chemicznej oraz wyraźnego, zielonego charakteru oliwy.
Potwierdzone badaniami – partia BIDÓN 5C (Laboratorio Tello, Jaén)
Badania wykonano w Laboratorio Tello (Tenamus, Jaén) – laboratorium posiadającym akredytację ENAC (ISO 17025) oraz uznanie w systemie międzynarodowym ILAC-MRA.
Parametry chemiczne (Rozporządzenie UE 2022/2104)
- Kwasowość: 0,11% (limit UE ≤ 0,8%)
- Liczba nadtlenkowa: 4,5 (limit ≤ 20)
- K232: 1,62 (limit ≤ 2,50)
- K270: 0,14 (limit ≤ 0,22)
- ΔK: <0,01 (limit ≤ 0,01)
- Estry etylowe: <10 mg/kg (limit ≤ 35)
To wartości wyraźnie poniżej limitów UE – charakterystyczne dla oliwy Extra Virgin o bardzo dobrej kondycji chemicznej oraz prawidłowo przeprowadzonym procesie tłoczenia.
Polifenole i oświadczenie zdrowotne UE
Polifenole całkowite: 574 mg/kg
Minimalny próg dla zastosowania oświadczenia zdrowotnego UE wynosi 250 mg/kg. W tej partii osiągnięto ponad dwukrotnie wyższą wartość – typową dla wczesnego zbioru o wysokiej jakości chemicznej i dobrej stabilności oksydacyjnej.
Zgodnie z Rozporządzeniem UE 432/2012: polifenole z oliwy przyczyniają się do ochrony lipidów krwi przed stresem oksydacyjnym (przy spożyciu 20 g dziennie).
Czystość i bezpieczeństwo
- wieloresztkowa analiza pestycydów – brak przekroczeń,
- metale ciężkie – poniżej granic oznaczalności,
- WWA (HAP4) – <2,0 µg/kg,
- zgodność z Rozporządzeniem UE 2023/915.
Profil sensoryczny – Picual
Aromat
- świeżo skoszona trawa
- zielone liście oliwne
- karczoch
- zielone jabłko
Smak
Smak jest harmonijny i złożony: łagodny początek przechodzi w elegancką wytrawność oraz subtelną, naturalną pikantność w finiszu – wynikającą z wysokiej zawartości związków fenolowych.
Lakierowana puszka 250 ml z dozownikiem – pojemność „w sam raz”
Pojemność 250 ml łączy wygodę codziennego użycia z kontrolą świeżości. To format, który pozwala korzystać z oliwy regularnie, bez wrażenia, że opakowanie jest zbyt małe lub zbyt duże.
Korzyści formatu 250 ml
- oliwa zużywana jest w rozsądnym czasie przy zachowaniu jakości,
- wygodna pojemność do kuchni i serwowania przy stole,
- dobry wybór dla osób, które chcą utrzymać świeżość przy regularnym użyciu.
Precyzyjne dozowanie
- wysuwany górny dozownik ułatwia kontrolowane nalewanie,
- pomaga porcjować dokładnie tyle, ile potrzebujesz,
- wspiera ograniczenie kontaktu z powietrzem podczas użytkowania.
Zastosowanie
- sałatki i świeże warzywa
- pieczywo, bruschetta
- grillowane warzywa
- carpaccio
- ryby i dania śródziemnomorskie
- codzienna porcja na surowo
Międzynarodowe nagrody
- 2022 – Lisboa Virtus Gold
- 2023 – Lisboa Virtus Gold & Great Gold, London IOOC Gold, Mezquita Córdoba
- 2024 – Lisboa Virtus Great Gold, Dubai Gold, Geneva Gold, Scandinavia Gold, Berlin Silver, Olive Japan Gold
- 2025 – Lisboa Virtus Great Gold, Dubai Gold, Amsterdam IOOC Gold, Olive Japan Gold
To konsekwentne potwierdzenie jakości w niezależnych konkursach i panelach degustacyjnych.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Hiszpańska Oliwa z Oliwek Extra Virgin (Wczesny zbiór - 2024/2025) - 500ml Premium EVOO - Aceites Navarro García SL -EVOO Early Harvest
65,00 zł
Cena regularna:
79,90 zł
Hiszpańska Oliwa Extra Virgin Navarro García Picual 100 ml – Wczesny Zbiór 2024/2025 (Puszka)
15,99 zł
Cena regularna:
23,99 zł
Kawior z Oliwy Extra Virgin Picual – Perełki Oliwy 50 g
